Francisco est un ami francais d'origine Bresillienne qu'on a rencontré y'a pas si longtemps que ca, qui est à Berklee aussi en major Jazz composition.
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Je l'ai appelé comme ca car il me rappelais le Glouc du père Noël est une ordure. Et pourtant cette tarte au pomme imporvisé était magnifiquement bonne. Comme quoi les apparences sont parfois trompeuses. Merci Clairsse. ;)
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